Descrizione
Nasce nel 2016, con l’intento di confezionare un ingrediente speciale per i nostri cocktails, utilizzando materie di prima scelta e coniugando l’esperienza del rinomato produttore piemontese “La Canellese” con l’arte della miscelazione e della conoscenza delle spezie esotiche propria del nostro Bartender Rubel Ali, di origine bengalese. Alla base dell’originale ricetta ci sono i Vini Biologici prodotti dalla nostra Azienda Agricola, nati in collaborazione con la vinicola Tre Botti sugli appezzamenti di Castiglione in Teverina nella zona dell’alta Tuscia Viterbese. I sentori di frutti rossi tipici del Sangiovese e le dedicate note dell’Aleatico vinificato in bianco, sapientemente uniti alle 27 tra erbe, aromi e spezie che si fondono armoniosamente nel nostro prodotto, celebrano un insolito incontro tra la cultura delle spezie orientali e la tradizione italiana del Vermouth.
