Descrizione
Un rum dal colore molto scuro quasi nero, da degustare preferibilmente nei cocktail che ne esaltano la complessità speziata l’alta gradazione. Al naso spiccano note di caramello e vaniglia assieme alla liquirizia e zenzero. Al palato ancora vaniglia e caramello, con accentuate note di fiori di garofano zenzero e menta. Un rum vigoroso, sicuramente originale, nel quale le spezie – ben 11 dichiarate dal produttore tra le quali cannella, zenzero e chiodi di garofano – la fanno da padrone creando un sapore complesso, ma distante dai rum più rotondi al palato quali ad esempio i rum cubani.
